Hygieniapassi on todistus henkilön hygieniaosaamisesta. Hygieniapassi vaaditaan, jos käsittelee työssään pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita ja työskentelee elintarvikehuoneistossa (esimerkiksi kahvilat, ravintolat, suurkeittiöt, pikaruokaravintolat, elintarvikemyymälät ja elintarvikkeita valmistavat tehtaat). Hygieniapassi on voimassa toistaiseksi.

 

Koulutus pidetään suomen kielellä, mutta hygieniapassitestin voi suorittaa suomen, ruotsin tai englannin kielellä. Osallistujalla tulee olla mukana testissä virallinen henkilöllisyystodistus eli passi, ajokortti, mopokortti tai muu virallinen kuvallinen henkilökortti.

 

Koulutuksen tavoitteena on antaa osallistujalle riittävät tiedot, jotta hän kykenee osoittamaan Elintarvikelain vaatimusten mukaisen hygieniaosaamisensa. Koulutuksen jälkeen suoritetaan Ruokaviraston hygieniapassitesti. Ruokavirasto on määritellyt, että testin voi suorittaa vain valvotusti. 

 

Kauppiaat ja kauppiaiden henkilökunta.

Elintarvikkeiden parissa työskentelevät henkilöt, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita.

 

16.5.2024 kello 7.30-16, Kemi (Studiotalo, Tietokatu 6, 94600 Kemi)  Ilmoittaudu tästä 3.5. mennessä

23.5.2024 kello 7.30-16, Rovaniemi (REDU Lapin koulutuskeskus, Jänkätie 1, 96300 Rovaniemi)  Ilmoittaudu tästä 10.5. mennessä

 

Kyseessä ovat REDU Edun kaikille avoimet koulutus- ja testitilaisuudet. Rovaniemen tilaisuus toteutuu varmasti, mutta Kemin tilaisuus toteutetaan, mikäli vähintään 8 henkilöä ilmoittautuu.

 

Huom. Paikalla pitää olla kello 7.30 henkilöllisyyden tarkistamista varten. Koulutus alkaa kello 8.00.

 

Tähän koulutukseen kauppias voi hakea matkastipendiä osallistujien matkakulujen korvaamiseksi. Matkastipendilomakkeen saat ladattua ilmoittautumisen jälkeen sähköpostiin saapuvasta vahvistusviestistä. 

 

Kouluttaja
REDU Edu Oy, Hannu Pekkala

 

Hinta
Lapin aluerahaston kauppiaille ja kauppiaiden henkilökunnalle maksuton