Evenemangsinformation

Dina uppgifter:

Vill du lägga till en workshop?

Välj din egen resa in i sakéns värld. Vi erbjuder två Master Classes där du kan fördjupa din förståelse inom saké.

Kiki-zake

I denna session får du smaka och jämföra olika typer av sake, och utforska de olika bryggteknikerna och hantverket som definierar varje profil. Från polerat ris till fermenteringsmetoder – lär dig de grundläggande elementen som skapar sakéns mångfacetterade smaker.

Kiki-zake

Sake är en av få drycker i världen som kan avnjutas vid olika temperaturer. Denna interaktiva workshop fokuserar på konsten att värma sake. Upplev hur arom, kropp och smakprofil förändras med temperaturen, hitta din egen “perfekta temperatur” och upptäck nya dimensioner av smak.