Kalat ja joulupöydän klassikot

Valikoima sillejä ja silakoita M, G

Paahdettua kylmäsavulohta ja hunaja-jogurttia L, G

Rosmariinilla ja kanelilla maustettua savulohta M, G

Graavilohta ja raikasta sitruunaa M, G

Vuolukermaa, kirjolohenmätiä ja punasipulia L, G

Katkarapusalaattia M, G

Keitettyjä pikkuperunoita, tilliä ja voita L, G

Salaatit ja kylmät herkut

Paahdetusta punajuuresta valmistettua rosollia ja punajuurikermaa L, G

Tähtianiksella maustettua fenkoli-munajuustosalaattia L, G

Talon sienisalaattia L, G

Waldorfinsalaattia M, G

Poropateeta ja hillottua karpaloa L

Härkäpastramia ja piparjuurella maustettua tyrniä M, G

Leipälajitelma ja kirnuvoita L, G

Lämpimät ruoat

Pitkään haudutettua porsaanposkea ja tummaa sinappi-pippurikastiketta L, G

Miedosti savustettua nieriää ja rakuuna-voikastiketta L, G

Luomuperunalaatikkoa L, G

Luomuporkkanalaatikkoa L, G

Juustot ja makeat

Herkkujuustolan Heidi- ja Savuhilma-juustoja sekä omena-kanelihilloketta L, G / VE, G

Jouluinen tiramisuhalko L, G

Joulutorttuja ja piparkakkuja L

Kirsikka-suklaakakkua L, G

Marmeladeja VE, G

VEGAANINEN JOULULOUNAS 2026

Salaatit ja kylmät herkut

Jouluista vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea VE, G

Sinappista munakoisoa ja herneenversoja VE, G

Misopaahdettuja porkkanoita ja pistaasipähkinää VE, G

Luomusitruunalla maustettua Dream Fraichea, Cavi-artia ja punasipulia VE, G

Kvinoa-vatkissalaattia VE, G

Balsamicolla maustettua punajuurta ja fetavuustokreemiä VE, G

Tähtianiksella maustettua fenkoli-pähkinäsalaattia VE, G

Talon sienisalaattia VE, G

Waldorfinsalaattia VE, G

Bataatti-pinaattiterriiniä ja hillottua karpaloa VE, G

Leipälajitelma ja kurpitsahummusta VE, G

Lämpimät ruoat

Vegaanisella parmesaanilla kuorrutettua kikhernemureketta ja timjamimajoneesia VE, G

Luomuperunalaatikkoa VE, G

Luomuporkkanalaatikkoa VE, G

Keitettyjä perunoita VE, G

Vegaaniset juustot ja makeat

Vegaanisia juustoja ja omena-kanelihilloketta VE, G

Mansikka-suklaaleivos VE, G

Tiramisumousse VE, G

Piparkakkuja VE

Marmeladeja VE, G

Sijainti:
Tampere-talon ravintolat

Kysymyksissä auttaa: 
Tampere-talon ravintolat
Puh. +358 50 388 7155 
ravintola@tampere-talo.fi