Á la carte
Alkuruuat
Punajuuri-valkosuklaakeitto L,G 10,50 €
Paahdettua pähkinäkermaa
Mustikka-limemarinoitua kuhaa M 11 €
Avokadoa, punasipulia, paahdettua paprikaa, ruisnäkkileipää
(Tyrvääläinen ceviche)
Valkosipulietanoita L 11 €
Savuhilma-juustokuorrutus, maalaisleipää
Pääruuat
Karitsan kruunukyljykset L,G 36 €
Paahdettuja juureksia, savustettua valkosipulimajoneesia
Pariloitua peuran ulkofilettä L 36 €
Ruiskuoreen leivottua perunaa, katajanmarjakastiketta, kuusimajoneesia
Naudan sisäfilepihvi, 180 g L 38 €
Kuohkeaa pippurikastiketta, kahden juuston perunaa, paistettua parsaa
Kokonaisena yrttihiillostettu ahven L,G 33 €
Chimichurri-kastike, kuullotetut kasvikset
Rapea täytetty ruiskuppi M 24 €
Täytteenä avokadoa, pähkinöitä, paprikaa, paksoita, punasipulia, linssejä sekä siitakesieniä baba ganoush -kastikkeen kera
Jälkiruuat
Sitruunapiirakkaa L 10 €
Lakritsigeeliä, vadelmajäätelöä
Makea blini L,G 10 €
Hillottua kurpitsaa, mansikkaa, vaniljasmetanaa, minttua, paahdettua valkosuklaata
Lajitelma pohjoismaisia juustoja L,G 10 €
******