🌴 ”Etelän lämpöä” pikkujouluun

Lämpimästi tervetuloa perinteisiin rotissöörien pikkujouluihin tunnelmalliseen Tampereen Kauppahalliin!

Illan aikana nautitaan etelän lämmöstä, hyvästä seurasta, musiikista (DJ Julbe) sekä upeista makuelämyksistä. Toivotamme tervetulleiksi kaikki hyvän ruoan, juoman ja yhdessäolon ystävät.

Pikkujoulujen ruokatarjonnasta vastaa kymmenen huippuravintolaa, joista jokainen valmistaa oman maistiaisannoksensa eri pääraaka-aineen ympärille. Lisäksi bonuksena on Suklaapuodin pikkumakea menun päätökseksi.

• Kalaherkut Nygren (kala)
• Heart of Spain (kala)
• Nonni (kala)
• Juvenes (liha)
• Vaihmalan Hovi (liha)
• Bertha (kasvis)
• Maira African Food (kasvis)
• Juustosoppi (juusto)
• Nekalab (jälkiruoka)
• Boulangerie Marco (jälkiruoka)
• Suklaapuoti (suklaakonvehti)

Tilaisuuden luonteen vuoksi kaikkia erityisruokavaliotoiveita ei valitettavasti voida huomioida. Ruoat ovat lähtökohtaisesti laktoosittomia ja gluteenittomia.

Osallistumismaksu on 80 € / henkilö (sis. 11 maistiaisannosta ja 3 lasillista viiniä (saatavilla myös alkoholittomana vaihtoehtona).

Illan kulku

Kauppahallin ovet avautuvat klo 19.00. Huom! Sisäänkäynti Hämeenkadun puolelta.

Sisäänkäynnillä saat illallislipukkeen maksukuittia tai vahvistusviestiä vastaan. Päällysvaatteet voi jättää narikkaan, minkä jälkeen pääset kiertämään Kauppahallin ruokapisteitä omaan tahtiisi.

Illalliskorttiin on merkitty ruokapisteet, ja chefit rastittavat kortista pisteen, jonka annoksen olet saanut. Viiniä varten saat kolme juomalipuketta, jotka luovutetaan viinipisteellä juomia noudettaessa. Lisäjuomia voi ostaa Kauppahallin anniskeluravintoloista.

Illan kohokohtiin kuuluu myös vuoden keittiöammattilaisen ja vuoden saliammattilaisen julkistaminen sekä palkitseminen.

Pukukoodi: Smart casual. Rotissööreillä myös käädyt.