Tervetuloa Etelä-Suomen alueen Pohjolan pitoihin Lahdessa!
On kulunut sata vuotta ensimmäisten Norden-yhdistysten perustamisesta. Juhlimme satavuotista Norden-liikettä yhdessä Pohjola-Nordenin Etelä-Suomen alueen Pohjolan pidoissa. Alueen yhdistykset ja niiden jäsenet ovat lämpimästi tervetulleita Lahteen lauantaina 23.3. eli Pohjolan päivänä klo 14-18. Juhlat järjestetään Lahden Upseerikerholla, Upseerikerhonkatu 3.
Ohjelma:
Tervetuloa!
Kaupungin tervehdys – Lahden kaupunginjohtaja Pekka Timonen
Tervehdyksiä ja puheita
Musiikkia ja laulua
Ruokailu
Arvonta (varatkaa käteistä rahaa tätä varten!)
Alkuun tutustumme toisiimme cocktailpalojen ja tervetuliaismaljan innoittamina
Menu:
Alkupalat
Graavattua kirjolohta punasipuli-piimämarinadissa
Skagenröra, kananmunan lohkoja
Riistaterrineä, herkkutattimajoneesia
Vitello Tonnato hämäläiseen tapaan:
Paahdettua porsaanfileetä, savumuikkukastiketta ja murustettua kotijuustoa
Marinoituja metsäsieniä
Upseerikerhon kurkkurelishiä
Kahden kaalin coleslaw
Paahdettuja punajuuria, piparjuurivinaigrea
Lämpimät ruuat
Sitruunavoissa haudutettua turskaa, caviart-kastiketta
Pieniä lammas-Wallenberg-pihvejä, tummaa puolukkakastiketta
Maa-artisokkagratiinia
Jälkiruoka
Mustaherukka-valkosuklaavanukasta, liköörimarinoituja marjoja
Ruokajuomana jäävesi
Muut ruokajuomat listahinnoin paikan päällä tai pakettitarjous kaksi kaatoa viiniä tai olutta 10 euroa.
Osallistumismaksu 40 €/hlö, sisältäen yhteiskuljetuksen.
Yhteiskuljetus järjestetään ilmoittautumisten perusteella ja lyödään lukkoon vasta ilmoittautumisajan päätyttyä. Ilmoittautukaa 8. maaliskuuta mennessä. Osallistumismaksu maksetaan ilmoittautumisen yhteydessä joko verkkopankki- tai luottokorttimaksuna. Halutessaan voi myös tulostaa itselleen laskun ja maksaa sen myöhemmin. Laskusta tulee viiden euron lisämaksu.
