Ohjelma

Luonnonvarakeskuksen järjestämä Ruoka-Areena on osa koko vuoden 2019 jatkuvaa Luke Circles – tapahtumasarjaa. Sarjan viimeinen tapahtuma osaltaan kokoaa yhteen edellisten tapahtumien antia. Helsingissä pidettävä Ruoka-Areena pureutuu erityisesti ruokajärjestelmää koskeviin kiinnostaviin ja ajankohtaisiin aiheisiin, myös biokiertotalouden näkökulmasta. Tervetuloa keskustelemaan Suomen ruokajärjestelmän tulevaisuudesta!

Alustava ohjelma:


08.00 Aamukahvit
mahdollisuus tutustua demopisteisiin sekä etukäteen sovittuihin tapaamisiin

09.00 Päivän avaus 
tilaisuuden juontaja Markus Liimatainen

09.10 Miten teemme parempia päätöksiä?
Tutkimus auttaa, kun arkiymmärrys ei enää riitä – pääjohtaja Johanna Buchert, Luke

09.20 Paikallinen tervehdys

09.30 Hiilineutraali maatalous – miten sen saavutamme?

10.15 Debatti
– useita näkökulmia aiheeseen

10.45 Jaloittelu tauko

11.00 Tulevaisuuden tuotteet ja raaka-aineiden prosessointi - puolesta ja vastaan

11.30 Debatti
– useita näkökulmia aiheeseen

12.00 LOUNAS
Demopisteisiin tutustuminen

13.00 Kuluttajien ruokavaliot ja niiden ilmastovaikutukset

13.15 Debatti
– useita näkökulmia aiheeseen

13.30 Näkökulmia ruokajärjestelmään 
Kannattavuus – kilpailukyky - kestävyys

14.00 Debatti
– useita näkökulmia aiheeseen

14.30 KAHVI 
Demopisteisiin tutustumista

15.00 Globaaleja näkymiä ruokajärjestelmään

15.20 Yhdessä eteenpäin!
Pääjohtaja Johanna Buchert, Luke

15.30 Verkostoitumista
Etukäteen sovitut tapaamiset jatkuvat, demopisteet avoinna ja verkostoituminen jatkuu

16.30 Tilaisuus päättyy

 

Ilmoittaudu mukaan tästä

 

Oikeus muutoksiin pidetään. Ohjelma muotoutuu vielä ennen tapahtumaa, seuraa siis tapahtuman
ohjelmasivua. Ilmoittautuneet saavat ennen tilaisuutta mahdollisuuden varata lyhyitä tapaamisia
asiantuntijoidemme kanssa.